Donuty jsou oblíbeným pečivem po celém světě. Jejich křupavá vnější vrstva a měkký vnitřek oslovuje chuťové buňky milionů lidí denně. Pokud se rozhodnete vydat na cestu domácího pečení donutů, můžete si být jisti, že váš domov bude zaplněn úžasnou vůní a radostí. Ale jak připravit ty nejlepší donuty do formy? Zde máme pro vás recept, který vás provede celým procesem.
Ingredience:
Pro výrobu těchto lahodných donutů budete potřebovat následující ingredience:
- 2 šálky hladké mouky
- ¾ šálku cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- ¾ šálku mléka
- 2 vejce
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1 lžičku vanilkového extraktu
Postup:
Nyní se podíváme na postup, jak připravit tyto lahodné donuty do formy:
- Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a připravte si formu na donuty tím, že ji vymažete máslem nebo použijete sprej na pečení.
- V míse smíchejte suché ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse smíchejte mokré ingredience: mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.
- Poté postupně přidejte suché ingredience do mokrých, míchejte až do hladkého těsta.
- Naplňte formu na donuty těstem a vyrovnávejte povrch.
- Pak dejte formu do předehřáté trouby a pečte donuty asi 10-12 minut, dokud nejsou zlatohnědé.
- Než vyjměte donuty z formy, nechte je chvíli vychladnout.
- Poté můžete donuty podle svého gusta ozdobit polevou, posypat cukrem nebo dozdobit oříšky.
- Nyní si můžete vychutnat tyto čerstvé, domácí donuty s rodinou a přáteli!
Tipy a triky:
Abyste dosáhli dokonalých donutů do formy, můžete zvážit následující tipy:
- Použijte kvalitní formu na donuty, která má antihaftový povrch, abyste zabránili přilepení těsta.
- Při plnění formy na donuty použijte zdviženou lžíci nebo stěrku, abyste zajistili rovnoměrné rozložení těsta.
- Můžete přidat do těsta další přísady, jako jsou kousky čokolády, skořice nebo citronová kůra, pro zajímavější chuť.
- Při zdobení donutů můžete použít různé druhy polev, glazur, oříšků nebo sušeného ovoce pro větší rozmanitost.
Sledováním tohoto receptu a dodržováním těchto tipů a triků budete mít možnost připravit dokonalé domácí donuty do formy, které potěší každého!
Alternativní ingredience:
Pokud chcete vyzkoušet něco jiného než klasické donuty, můžete experimentovat s alternativními ingrediencemi:
| Alternativa | Množství |
|---|---|
| Kokosová mouka | 1 šálek |
| Med | 1/2 šálku |
| Slunečnicová semínka | 1/4 šálku |
| Jablečné pyré | 1/2 šálku |
Nejčastěji kladené otázky:
- Je možné donuty připravit bez cukru?
- Mohu použít rostlinné mléko místo kravského mléka?
- Dá se těsto na donuty připravit předem a nechat ho přes noc v lednici?
- Jak dlouho mohou být donuty uloženy a stále zůstat čerstvé?
Viz také:
