Vanilkový krém na dukátové recept je lahodná pochoutka, která se stala oblíbenou ve mnoha domácnostech. Jeho jemná textura a bohatá chuť vanilky jsou neodolatelné. Pokud chcete připravit tento lahodný dezert doma, máme pro vás skvělý recept, kterým si zaručeně získáte přízeň rodiny a přátel.
Ingredience:
- 4 žloutky
- 100 g cukru
- 500 ml mléka
- 1 vanilkový lusk
- 40 g kukuřičného škrobu
Postup:
1. Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience. Rozřízněte vanilkový lusk a vyškrábejte z něj semínka.
2. Ve středně velkém hrnci smíchejte žloutky s cukrem a škrobem. Dobře promíchejte, dokud nedostanete hladkou hmotu.
3. Postupně přilijte mléko a přidejte semínka z vanilkového lusku. Za stálého míchání zahřívejte směs na středním ohni, dokud nezhoustne.
4. Jakmile krém zahustí, odstraňte hrnec z ohně a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu.
5. Poté přendejte krém do misky nebo malých pohárek a dejte do lednice vychladit minimálně na 2 hodiny.
Podávání:
Vanilkový krém na dukátové recept je skvělý sám o sobě, ale můžete ho také ozdobit čerstvým ovocem nebo šlehačkou. Podávejte chladný a užijte si tu bohatou chuť vanilky.
Závěr:
Příprava vanilkového krému na dukátové recept je snadná a výsledek stojí za to. Tento lahodný dezert oslní vaše chuťové buňky a určitě si jej oblíbíte. Nezapomeňte si ho vychutnat s rodinou a přáteli při další slavnostní příležitosti!
Varianty přípravy:
Existuje několik variant přípravy vanilkového krému, které můžete vyzkoušet podle své chuti a preference. Místo vanilkového lusku můžete použít vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr, což dodá krému intenzivnější chuť.
Použití smetany:
Pro extra krémovou texturu můžete do receptu přidat i smetanu. Stačí vyměnit část mléka za smetanu a krém bude bohatší a hutnější.
Přidání ovocných přísad:
Chcete-li přidat do vanilkového krému ještě více lahodného aroma, můžete ho obohatit ovocnými přísadami. Například přidáním malinového pyré nebo jahodové omáčky získáte osvěžující verzi tohoto dezertu.
| Varianty přípravy | Ingredience |
|---|---|
| Smetanová verze | 4 žloutky, 100 g cukru, 300 ml mléka, 200 ml smetany, 40 g kukuřičného škrobu, vanilkový lusk |
| Ovocná verze | 4 žloutky, 100 g cukru, 500 ml mléka, 40 g kukuřičného škrobu, vanilkový lusk, ovocné pyré |
Nejčastěji kladené otázky:
- Jak dlouho může vanilkový krém vydržet v lednici?
- Je možné použít jiné aroma než vanilku?
- Existuje možnost přidání alkoholu do tohoto receptu?
Viz také:
