krůtí prso recept s rýží

Krůtí prso s rýží je skvělá volba pro zdravý a chutný pokrm. Tato kombinace nabízí vynikající možnosti pro různé varianty přípravy, které oslní vaše chuťové buňky. Krůtí maso je známé svou nízkou hladinou tuku a vysokým obsahem bílkovin, což ho činí skvělou volbou pro ty, kteří se snaží jíst zdravě. Spárování s rýží dodává jídlu sytost a komplexní sacharidy, které dodávají energii. Zde je skvělý recept na krůtí prso s rýží, který vám rozhodně zlepší den!

Obsah skrýt

1 Potřebné ingredience:

2 Postup:

3 Tipy:

4 Zdravé alternativy:

4.1 Přidání zeleniny:

4.2 Bezlepková varianta:

Potřebné ingredience:

2 krůtí prsa
1 šálek dlouhozrnné rýže
2 šálky kuřecího vývaru
1 cibule, nasekaná
2 stroužky česneku, nasekané
1 červená paprika, nakrájená na kostičky
1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
1 rajče, nakrájené na kostičky
1 lžička mleté papriky
1 lžička sušeného oregana
Sůl a pepř podle chuti
Olivový olej pro smažení
Sójová omáčka pro dochucení

Postup:

1. Nejprve si připravte krůtí prsa. Omyjte je a osušte papírovým ubrouskem. Případně je můžete nakrájet na menší kousky pro rychlejší přípravu.

2. Rýži opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda nebude čistá. Poté dejte rýži do hrnce a zalijte kuřecím vývarem. Přiveďte k varu, snižte plamen na minimum, přiklopte poklicí a nechte vařit asi 15-20 minut, nebo dokud nebude rýže měkká a voda vsákla.

3. Mezitím si na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte na něm nasekanou cibuli a česnek, dokud nebudou sklovité. Poté přidejte nakrájenou papriku a rajče a osmažte dalších pár minut, dokud zelenina nezměkne.

4. Přidejte k zelenině mletou papriku, sušený oregano a osolte a opepřete podle chuti. Dobře promíchejte.

5. Přidejte krůtí prsa do pánve a smažte je z obou stran, dokud nezezlátnou. Pokud je to potřeba, přidejte trochu vody nebo kuřecího vývaru, aby se zabránilo vysušení masa.

6. Jakmile jsou krůtí prsa uvařená, přidejte je ke směsi zeleniny a promíchejte. Nechte povařit pár minut, aby se všechny chutě spojily.

7. Hotovou rýži podávejte s vrstvou krůtího masa a zeleniny. Dochutíme podle chuti sojovou omáčkou.

Tipy:

– Pokud máte rádi pikantnější jídlo, můžete přidat do směsi mleté papriky nebo chilli papričky.

– Rýži můžete vařit i ve vývaru zeleniny pro bohatší chuť.

– Pokud máte rádi extra šťavnaté maso, nechte krůtí prsa před smažením nebo pečením marinovat v omáčce z olivového oleje, citronu a bylinek.

Tento recept na krůtí prso s rýží je skvělou volbou pro každodenní rodinný oběd nebo večeři. Je snadno připravitelný a nabízí vynikající kombinaci chutí a živin. Nezapomeňte si ho vyzkoušet a pochutnat si na lahůdkách, které vám přinese!

Zdravé alternativy:

Kromě krůtího masa existují i další zdravé alternativy, které můžete použít jako náhradu. Například seitan, tofu nebo quinoa jsou skvělými substituty, které poskytují podobné nutriční hodnoty jako krůtí maso.

Přidání zeleniny:

Pro ještě vyváženější jídlo můžete do receptu přidat další zeleninu podle svého výběru. Brokolice, cuketa nebo mrkev dodají jídlu další chuťové a výživné hodnoty.

Bezlepková varianta:

Pokud preferujete bezlepkovou dietu, můžete snadno upravit recept tak, aby byl bezlepkový. Stačí nahradit dlouhozrnnou rýži za bezlepkovou variantu, jako je například rýže z čiroku nebo quinoa.