Domácí nudle do polévky jsou lahodným doplňkem k vašim oblíbeným polévkám. Jejich příprava není složitá a výsledek rozhodně stojí za to. Pokud chcete připravit domácí nudle do polévky, máme pro vás skvělý recept.
Jaké suroviny budete potřebovat?
Pro přípravu domácích nudlí budete potřebovat následující suroviny:
- 200 g hladké mouky
- 2 vejce
- špetka soli
- 2-3 lžíce vody
Jak na přípravu domácích nudlí?
Příprava domácích nudlí je jednoduchá a zvládne ji každý. Postupujte podle těchto kroků:
- V misce smíchejte mouku a špetku soli.
- Do středu mouky udělejte důlek a rozklepněte do něj vejce.
- Pomalu přidávejte vodu a hněťte těsto, dokud nedosáhnete hladkého a pružného těsta.
- Těsto nechte odpočívat přikryté utěrkou asi 30 minut.
- Po odpočinku těsto rozválejte na pomoučeném vále.
- Nůžkami nebo nožem nakrájejte těsto na nudle podle vašeho přání.
- Nudle vařte ve vroucí osolené vodě asi 2-3 minuty nebo dokud nevyplavou na povrch.
- Propláchněte studenou vodou a přidejte do vaší oblíbené polévky.
Závěr
Příprava domácích nudlí do polévky je skvělý způsob, jak dodat vašim polévkám další chuťovou dimenzi. S tímto receptem budete mít domácí nudle připravené během chvilky. Nebojte se experimentovat s různými tvary a tloušťkami nudlí podle vašich preferencí. Přejeme vám dobrou chuť!
Nejčastěji kladené otázky
Zde najdete odpovědi na některé z nejčastějších otázek ohledně přípravy domácích nudlí do polévky:
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Jak dlouho se vaří domácí nudle? | Domácí nudle se vaří asi 2-3 minuty ve vroucí osolené vodě, nebo dokud nevyplavou na povrch. |
| Je možné přidat do těsta pro domácí nudle další ingredience? | Ano, můžete do těsta přidat například bylinky, koření nebo i zeleninu podle vašich preferencí, aby nudle získaly specifickou chuť nebo barvu. |
| Dají se domácí nudle připravit i bez vajec? | Ano, existují recepty na domácí nudle, které nevyžadují použití vajec. Můžete je nahradit například vodou, olejem nebo rostlinným mlékem. |
Viz také:
