Bílé zelí ze sklenice může být skvělým doplňkem k mnoha pokrmům, ať už jako příloha nebo součást salátů či nádivky. Není nic jednoduššího než připravit si doma křupavé bílé zelí, aniž byste museli trávit čas krájením a vařením čerstvého zelí. Následující postup vám ukáže, jak snadno a rychle uvařit bílé zelí ze sklenice.
Potřebné suroviny:
Předtím, než začnete s vařením, ujistěte se, že máte všechny potřebné suroviny připravené. Zde je seznam toho, co budete potřebovat:
- Bílé zelí ze sklenice
- Voda
- Sůl a pepř dle chuti
- Případně koření podle vašeho gusta (např. kmín, koriandr apod.)
Postup:
Nyní pojďme k samotnému procesu vaření bílého zelí ze sklenice:
- Začněte tím, že si otevřete sklenici s bílým zelím a vylijete obsah do hrnce.
- Poté přidejte vodu do hrnce. Množství vody záleží na tom, jaký typ konzistence zelí preferujete – pokud máte rádi měkčí zelí, přidejte více vody, pokud preferujete křupavější texturu, dejte méně vody.
- Zahřejte hrnec s obsahem na střední teplotu a nechte zelí vařit asi 10-15 minut, dokud není dostatečně ohřáté.
- Mezitím přidejte sůl, pepř a případné koření podle vašeho gusta. Dochucení záleží na individuálních preferencích, takže si můžete přidat více či méně podle potřeby.
- Stáhněte hrnec z ohně a nechte zelí odstát asi 5 minut, aby se aroma koření dostatečně propojilo s chutí zelí.
Servírování:
Bílé zelí ze sklenice můžete podávat jako přílohu k masu, jako součást salátů či jako samostatný pokrm. Doporučuje se podávat ještě teplé, aby si udrželo svou lahodnou chuť a texturu.
Tipy a triky:
Pro ještě bohatší chuť můžete do zelí přidat trochu másla nebo olivového oleje při vaření. Také můžete zelí ochutnat kysanou smetanou nebo zakysanou smetanou.
Takto připravené bílé zelí ze sklenice je nejen jednoduché, ale také chutné a výživné. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si skvělou chuťovou zkušenost!
Alternativní koření:
Kromě tradičního koření jako je kmín nebo koriandr můžete experimentovat s různými alternativami, které dodají vašemu bílému zelí ze sklenice nové a zajímavé chutě. Například můžete zkusit přidat chilli prášek pro pikantní nádech, či kurkumu pro exotickou barvu a lehkou hořkost.
Zelí s jablky:
Jabka přidávají do bílého zelí svěží sladkou chuť a také trochu kyselosti, což vytváří zajímavou kombinaci s křupavostí zelí. Stačí přidat na kostičky nakrájená jablka do hrnce spolu se zelím a nechat je vařit do měkka. Tato variace je skvělá alternativa pro ty, kteří hledají něco trochu odlišného.
| Koření | Chuť |
|---|---|
| Chilli prášek | Pikantní |
| Kurkuma | Exotická, lehce hořká |
Viz také:
